你听说过“海克斯科技”吗？

最近有网友在19楼APP发帖

聊了聊自己对“海克斯科技”的看法

19楼APP用户@无语无闻**

最近看了很多“海克斯科技”视频，我现在对所有加工过的食物都失去了兴趣，不想逛超市，不想点外卖，不想出去吃饭。

我查了一下“海克斯科技”这个词，本来是在游戏英雄联盟里面的，特指一种魔法和科技融合的顶尖技术。在短视频博主口中，它成为了将食材“化腐朽为神奇”的方式。最直接的理解就是，用食品添加剂等各种东西合成出所谓的“食材”。

我看的第一个视频是不用一块羊肉，用一勺三花淡奶入锅，自来水立刻就变成白色羊汤。我经常点羊肉外卖，不会都是三花淡奶羊肉汤吧，难怪经常拉肚子。

然后就是不用牛奶和茶，用奶精粉和植脂末就调配出了各种味道的奶茶；不用牛肉，用碎肉和边角料就压制成了牛排；燕窝则是明胶片和植脂末加糖浆泡出来的……没看过的可以去搜搜海克斯科技的短视频，真的会刷新你的三观。

看多了海克斯科技的后遗症真的很严重。前几天去农村吃酒席，端上来一盘红彤彤的牛肉凉片颜色就像下面这张图。我本来很喜欢吃牛肉凉皮，但这次硬是一口没吃，越看它的红色越不舒服，只因为看了熟食肉为什么会红彤彤的视频，这种红透了的熟食肉的红色，一般就是加了亚硝酸盐才会有这样的效果，正常刷糖色的红不会渗透到肉质的深处。这一大盘亚硝酸盐牛肉，我真的怕了。

零食、调料、熟食更是海克斯科技的天下。很多鸡翅鸡爪、牛奶、薯片、饮料、酸奶都是用各种添加剂做成的，就连纯牛奶的配料表也不是只有牛奶这么简单。感觉除了自己做饭，所有的食物都是科技与狠活。朋友说我想太多了，这些食品添加剂人人都在吃，不也活得好好的吗？我不管别人，我先管好自己，能不吃就尽量不吃了。

很多人看了“海克斯科技“，直呼害怕。

也有人觉得不用太过焦虑。

人们对“海克斯科技”食品添加剂的不同看法。

有人觉得食品添加剂会严重危害到人的身体健康。

他们认为长期食用具有食品添加剂的食物会对人体的健康造成损伤。比如一些经批准使用的防腐剂，如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，也可能会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。以及高糖饮食的频繁引起儿童的肥胖、色素的大量使用，带来一定的毒性、香精的使用，导致孩子膳食结构不合理，影响孩子对营养的均衡摄入等等！

也有人觉得食品添加剂是生活的必需品，它是丰富人们美食生活上必不可缺的物品，是一种增加色、香、味的必要手段！并不会对身体造成过大的影响。

以酸奶为例，不少食品中会添加明胶或果胶作为增稠剂，但事实上明胶提取于牛骨猪皮等动物产品，本身是胶原蛋白；而果胶中大量的膳食纤维，也对人体有益，没有道理禁止其添加进食品中。

“海克斯科技”到底有没有错？

根据人民日报的报道，对于食品添加剂，国家明文规定，只要在合理的添加范围内，食品添加剂，对人们的危害微乎其微！人们不应该谈添色变，以偏概全无异于贩卖焦虑！

虽然现在频频爆发食品安全问题，但是食品添加剂不应该为此“背锅”。真正该罚的，是那些“劣币驱逐良币”、使用超剂量添加剂、假冒伪劣产品的无良商家！

对于““海克斯科技”，你怎么看？

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